はじめに
〜ニ･ドゥ･シゴーニュのコンセプト〜

ようこそ!このサイトをご覧いただきましてありがとうございます。

ゲストハウスの名前「ニ･ドゥ･シゴーニュ」はフランス語で「コウノトリの巣」という意味です。
コウノトリは春になると南の越冬地から帰ってきて、家々の煙突に巣作りをはじめます。
コウノトリが巣を作った家の住人はその一年幸せに過ごすことができるといわれています。
今ではその光景もほとんどみられませんが、フランスではコウノトリは赤ちゃんを運んでくるトリとしてだけでなく
幸福を運ぶシンボルともなっています。

そんな我が家へお越しいただくみなさんに

フランスの人々の普通の日常生活に触れていただくこと

フランス家庭料理を味わい、フランス式おもてなしを体験していただくこと

をコンセプトにしています。

パリの歴史ある街並みや美術館、南フランスの太陽や海のすばらしさとはまた違った
フランスの一面を発見し、もっとこの国を身近に感じていただければと考えています。